食べ物・料理

調理方法

34件の単語

간맞추다カンマッチュダ

味を調える、塩加減を合わせる

Lv.2例文 10
갈다カルダ

すりおろす、挽く

Lv.2例文 10
거르다コルダ

こす、ふるいにかける

Lv.3例文 10
건지다コンジダ

すくい上げる、湯切りする

Lv.3例文 10
굽다クプタ

焼く

Lv.3例文 2
까다カダ

(卵や豆などの殻・皮を)むく

Lv.2例文 10
끓이다クリダ

煮る、沸かす

Lv.1例文 2
다지다タジダ

みじん切りにする、叩いて細かくする

Lv.3例文 10
달구다タルグダ

熱する

Lv.3例文 10
데치다テチダ

さっと茹でる、湯通しする

Lv.3例文 10
뜸들이다トゥムドゥリダ

蒸らす

Lv.3例文 10
무치다ムチダ

和える、味付けして和える

Lv.2例文 10
밑간하다ミッカンハダ

下味をつける

Lv.3例文 10
버무리다ポムリダ

和える、混ぜ合わせる

Lv.3例文 10
벗기다ポッキダ

(野菜や果物の皮を)むく、剥がす

Lv.2例文 10
볶다ポクタ

炒める

Lv.1例文 2
부치다プチダ

(油を引いて)焼く、チヂミなどを焼く

Lv.2例文 10
불리다プルリダ

水で戻す、ふやかす

Lv.3例文 10
삶다サムタ

茹でる

Lv.2例文 10
섞다ソクタ

混ぜる

Lv.2例文 10
식히다シキダ

冷ます

Lv.2例文 10
썰다ソルダ

切る、刻む

Lv.2例文 10
씻다シッタ

洗う

Lv.1例文 10
양념하다ヤンニョムハダ

味付けする、タレで和える

Lv.2例文 10
으깨다ウッケダ

潰す、マッシュする

Lv.3例文 10
익히다イッキダ

火を通す、加熱する

Lv.2例文 10
절이다チョリダ

塩漬けにする、漬ける

Lv.3例文 10
젓다チョッタ

かき混ぜる

Lv.2例文 10
조리다チョリダ

煮詰める、煮含める

Lv.3例文 10
조리하다チョリハダ

調理調→조 理→리

調理する

Lv.3例文 10
지지다チジダ

じゅうじゅう焼く、油で炒め焼きにする

Lv.3例文 10
채썰다チェソルダ

千切りにする

Lv.3例文 10
해동하다ヘドンハダ

解凍解→해 凍→동

解凍する

Lv.3例文 10
헹구다ヘングダ

すすぐ、ゆすぐ

Lv.3例文 10