조금만 더 익히면 고기가 질겨져요.

もう少し火を通すと肉が硬くなってしまいます。

이 부위는 기름기가 적당해서 질기지 않아요.

この部位は脂身が適度にあって硬くありません。

전혀 질기지 않고 입에서 살살 녹아요.

全く硬くなく口の中でとろけます。

오징어가 너무 질겨서 턱이 아파요.

イカが硬すぎて顎が痛いです。

조금 질기지만 씹을수록 고소해요.

少し筋張っていますが噛むほど香ばしいです。

나물이 질기고 쓴맛도 나요.

山菜が硬くて苦味もします。

고기가 질긴 것을 부드럽게 만들었어요.

肉が硬いのを柔らかく仕上げました。

돼지고기보다 소고기가 덜 질겨요.

豚肉より牛肉の方が硬くありません。

고기가 질기면 배를 갈아 넣어 보세요.

肉が硬ければ梨をすりおろして入れてみてください。