사골을 하루 종일 푹 고았어요.

牛骨を一日中じっくり煮込みました。

어머니께서 주방에서 닭을 고고 계세요.

母が台所で鶏肉を煮込んでいます。

국물을 오래 고지 않으면 깊은 맛이 안 나요.

スープを長く煮込まないと深い味が出ません。

센 불로 고지 않고 약한 불로 천천히 끓여요.

強火で煮込まず、弱火でゆっくり煮ます。

소뼈를 정성껏 고아서 진한 육수를 만들었어요.

牛骨を丹精込めて煮込んで濃厚な出汁を作りました。

시간은 오래 걸리지만 푹 고아야 맛있어요.

時間は長くかかりますが、じっくり煮込んでこそおいしいです。

사골을 고다가 물이 부족해서 더 부었어요.

牛骨を煮込んでいて、水が足りなくなって注ぎ足しました。

육수를 고는 동안 다른 재료를 손질했어요.

出汁を煮込んでいる間に他の材料を下処理しました。

고기를 오래 고면 육질이 아주 부드러워져요.

肉を長く煮込むと肉質がとても柔らかくなります。