クァンオ광어とは

광어는 한국 횟집에서 가장 대중적으로 사랑받는 횟감이에요.

ヒラメは韓国の刺身屋で最も大衆的に愛されている刺身魚です。

어제 노량진 수산시장에서 고른 생선은 싱싱한 광어였어요.

昨日鷺梁津水産市場で選んだ魚は新鮮なヒラメでした。

눈이 왼쪽에 몰려 있으니 가자미가 아니라 광어예요.

目が左側に寄っているのでカレイではなくヒラメです。

수조 안에 바닥에 납작하게 엎드려 있는 광어가 있어요.

水槽の中で底に平たく伏せているヒラメがいます。

신선한 광어를 얇게 썰어 초고추장에 찍어 먹었어요.

新鮮なヒラメを薄く切って酢コチュジャンにつけて食べました。

광어와 우럭은 모둠회에 항상 함께 나와요.

ヒラメとクロソイは盛り合わせの刺身にいつも一緒に出ます。

광어 지느러미 살은 다른 부위보다 훨씬 쫄깃하고 고소해요.

ヒラメのえんがわは他の部位よりずっと歯ごたえがあって香ばしいです。

저는 담백한 흰살생선회 중에서는 광어만 먹어요.

私は淡白な白身魚の刺身の中ではヒラメだけを食べます。

살이 찰지고 탄력 있는 걸 보니 자연산 광어인 것 같아요.

身が引き締まって弾力があるのを見ると、天然のヒラメのようです。

친구들과 바닷가에서 갓 잡은 광어를 포장해 왔어요.

友達と海辺で獲れたてのヒラメをテイクアウトしてきました。