コチュジャン고추장とは

고추장은 매운맛과 단맛이 조화를 이루는 한국의 대표 양념이에요.

コチュジャンは辛味と甘味が調和した韓国の代表的な調味料です。

비빔밥의 풍미를 살려 준 핵심 양념은 볶음 고추장이었어요.

ビビンバの風味を引き立ててくれた決め手の調味料は炒めコチュジャンでした。

이 빨간 소스는 토마토케첩이지 매운 고추장이 아니에요.

この赤いソースはトマトケチャップであって辛いコチュジャンではありません。

주방 양념통에 찹쌀로 담근 윤기 나는 고추장이 있어요.

台所の調味料入れにもち米で漬けたツヤのあるコチュジャンがあります。

매콤한 고추장으로 오징어볶음 양념을 만들었어요.

ピリ辛のコチュジャンでイカ炒めのタレを作りました。

고추장과 참기름을 밥에 넣고 쓱쓱 비벼 먹었어요.

コチュジャンとごま油をご飯に入れてさっと混ぜて食べました。

고춧가루보다 고추장을 넣으면 찌개 국물이 더 걸쭉해져요.

粉唐辛子よりコチュジャンを入れるとチゲのスープがよりとろっとします。

입맛이 없을 때는 밥에 고추장만 비벼 먹어도 꿀맛이에요.

食欲がないときはご飯にコチュジャンだけ混ぜて食べても絶品です。

칼칼하면서도 달콤한 걸 보니 순창에서 만든 전통 고추장인 것 같아요.

ピリッと辛く甘みもあるのを見ると淳昌（スンチャン）で作られた伝統コチュジャンのようです。

매콤달콤한 떡볶이를 만들 때 진한 태양초 고추장을 좋아해요.

甘辛いトッポッキを作るとき濃い太陽草コチュジャンを使うのが好きです。